Scopri perchè ci definiscono

I maestri
della vera pitta Sangiovannese

Quella della pitta 'mpigliata è una ricetta intrisa di storia.
I primi documenti risalgono al 1728, anno in cui la famiglia Giaquinta concedeva la propria figlia Angelica al possidente Battista Caligiuro, stilando un contratto di matrimonio in cui veniva anche specificato che: “...a far la bocca dolce ai commensali penserà la famiglia dello sposo che, a fine pasto, dovrà offrire la pitta ‘mpigliata, preparata anzitempo, curando che la pitta sia di finezza giusta.”

Ed è proprio da questo proposito che Dulcis in Fiore basa la realizzazione delle sue pitte, fatte di materie prime di altissima qualità, rispetto per la tradizione, ricerca, studio, passione e dedizione.

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Rendi piùd dolce ogni momento con

I nostri prodotti

Mastazzuoli

Un altro capolavoro della tradizione

Deliziosi e profumatissimi, i mastazzuoli Dulcis in Fiore racchiudono al loro interno una dolcissima farcitura, disponibile in sei gusti: cacao alla nocciola, frutti di bosco, mostarda d’uva, cioccolato fondente, crema al limone o pistacchio

Crostate artigianali

Un altro capolavoro della tradizione

Una antica ricetta che abbiamo deciso di rifare a modo nostro. L’aspetto si trasforma grazie alla sostituzione delle strisce superiori con dei rosoni di frolla, a richiamo del simbolo del brand.
La preparazione della pasta frolla, come anche la farcitura, vede come sempre l’utilizzo di materie prime d’eccellenza.

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Da dove nasce

Dulcis in Fiore

Dall’amore per la propria terra e le tradizioni così gelosamente custodite, nasce l’ambizioso progetto di 3 giovani Sangiovannesi, che hanno come missione quella di far vivere attraverso la continua innovazione e ricerca, i sapori delle tradizioni con cui sono cresciuti.

Da dove nasce

Dulcis in Fiore

Dall’amore per la propria terra e le tradizioni così gelosamente custodite, nasce l’ambizioso progetto di 3 giovani Sangiovannesi, che hanno come missione quella di far vivere attraverso la continua innovazione e ricerca, i sapori delle tradizioni con cui sono cresciuti.

CHI HA DECISO DI DARE FIDUCIA AL PROGETTO

I nostri premi

E-COMMERCE FOOD CONFERENCE

Miglior E-Commerce Food per Gastronomia Popolare 2023

VISITA CALABRIA FOOD AWARDS

Migliore pitta 'mpigliata 2022

ITALIA A TAVOLA

Premio Comunicazione Professional Quality Award 2022

CERTIFICAZIONE AIFI

Certificazione da parte dell'Associazione Italiana Food Influencer

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