Mastazzuoli – Tronchetto 400gr

Deliziosi e profumatissimi, i mastazzuoli Dulcis in Fiore racchiudono al loro interno una dolcissima farcitura, disponibile in quattro gusti: cacao alla nocciola, frutti di bosco, mostarda d’uva, cioccolato fondente, crema al limone o pistacchio.
Il ripieno viene disseminato di mandorle tostate e grossolanamente tritate.

Si consiglia di scaldare il prodotto per qualche minuto prima di consumarlo, magari vicino al camino, come tradizione vuole.

8,90

SKU N/A Categoria

 

 
Energia 370Kcal – KJ 1561
Grassi 9,6g
di cui saturi 1,0g
Carboidrati 60g
di cui zuccheri 25g
Fibre 3,0g
Proteine 9,5g
Sale 0,94

Deliziosi e profumatissimi, i mastazzuoli Dulcis in Fiore racchiudono al loro interno una dolcissima farcitura, disponibile in diversi gusti:

• cioccolato fondente; • cacao alla nocciola;
• crema al pistacchio; • mostarda d’uva;

• composta ai frutti di bosco;
• crema al limone (senza lattosio).

Il ripieno viene disseminato di mandorle tostate e grossolanamente tritate.
L’impasto è semplice, fatto di pochi ingredienti, perlopiù miele e farina, aggiungendo poi le uova e l’immancabile

aroma di cannella.

Viene creata una base di pasta sulla quale è versato il ripieno una volta raffreddato; poi, il tutto viene coperto e minuziosamente sigillato ai bordi con un altro strato di pasta.

La cottura è lenta e delicata, per consentire che avvenga in modo omogeneo, affinché il prodotto finale sprigioni tutte le sue peculiarità organolettiche.

A doratura raggiunta, viene tolto dal forno e lasciato a raffreddare, ottenendo così la giusta tenerezza e consistenza adatte al taglio.

Lista ingredienti:
Farina di frumento tipo 00; miele; mandorle dolci, secche (15,6 %); uova di gallina, intere; agenti lievitanti: difosfati; sale.
Contiene allergeni: cereali contenente glutine, frutta a guscio, uova e prodotti a base di uova

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