Conosciute tradizionalmente per la loro forma ovoidale dal sapore intenso e inconfondibile, le susumelle calabresi vengono riproposte da Dulcis in Fiore in una loro versione leggermente rivisitata nella forma, più tondeggiante e di dimensioni più piccole, e nel ripieno, disponibile in quattro gusti, che rende questo dolcetto una vera e propria ghiottoneria: cacao alla nocciola, cioccolato bianco, composta ai frutti di bosco, crema al pistacchio.
Confezione: cofanetto brandizzato da 9 pz Mono Gusto | Peso netto: 350 gr
NB: Per non compromettere le qualità e il gusto del prodotto, preferiamo ritirarlo nei periodi più caldi dell’anno
8,90€
la fanno da padrone il miele e il cacao; lasciato in frigo per qualche ora, questo viene poi lavorato a mano, creando delle piccole palline che vengono disposte ordinatamente sulle teglie pronte da infornare.
La cottura avviene in forno statico per una durata tale da far comparire sulle susumelle, ancora secche, delle piccole crepe superficiali.
lasciate a raffreddare, per poi essere ricoperte da uno strato di glassatura, sul quale viene disegnata una zebratura, che variano a seconda del gusto da produrre.
Tutto rigorosamente e amorevolmente fatto a mano!
Dulcis in Fiore propone la confezione mono gusto, per ciascun ripieno disponibile, contenente 5 pz.
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